Restaurant Kashia à Villefranche sur Saône

ROULEAU DE PRINTEMPS (2 PCS)

Vermicelle de riz, crevettes, carottes râpées, germes de soja, concombre, ciboulette, coriandre, menthe, feuille de salade, galette de riz

Beignet tempura (3 PCS)

Grosse crevette, pâte à beignet (farine, chapelure, œuf)

Beignet crevette (4 PCS)

Crevette, pâte à beignet (farine, sel, levure, œuf)

Samossa au bœuf (4 pcs)

Viande de bœuf hachée, curry jaune, petit pois, poireaux

Nems au poulet (3 pcs)

Poulet, vermicelle de riz, germes de soja, œuf, carottes, oignons, champignons noir, galette de riz

Nems au crevette (4 pcs)

Crevettes, oignons, liseron d'eau

Salade de carotte fraiche & concombre

Carottes râpées, concombres râpés, citron, cacahuète, tomates, pâté de crevette, sauce salée

Salade de nouilles froides (végétarien)

Vermicelle de riz, carottes râpées, concombre, germes de soja, cacahuètes, sauce salée, coriandre et ciboulettes

Kimbap au poulet ou bœuf

Feuille de nori, riz mariné, haricot, bœuf ou poulet, carotte, radis jaune, concombre

Riz nature

Riz cantonnais

Riz nature, petit pois, carottes précuites, œuf, huile de sésame, sauce soja, champignons parfumés

Brochettes de poulet (3 pcs)

Morceaux de poulet marinés à la citronnelle, ail, oignon, huile de sésame, sauce soja noir et maïzena

Brochettes de bœuf (3 pcs)

Morceaux de bœuf marinés à la citronnelle, ail, oignon, huile de sésame, sauce soja noir et maïzena

Plateau mixte M (7 pcs)

Nems de poulet (3 pcs) et Samoussa de bœuf (4 pcs)

Plateau mixte XL (20 PCS)

Nems de poulet (10 pcs) et Samoussa de bœuf (10 pcs)

Riz et brochettes de poulet

Riz nature, brochettes de poulet (3 pcs) et salade de crudités

Riz et brochettes de bœuf

Riz cantonnais, brochettes de bœuf (3 pcs) et salade de crudités

Nouilles sautées

Vermicelle de blé et œuf, sauté de bœuf ou poulet avec carottes, haricots plat, germes de soja

Poulet curry

Poulet au curry jaune (crème fraîche, lait de coco, oignon, ail) accompagné de riz nature, salade, carotte et concombre

KHAO POUN

Soupe de Khao Poun avec vermicelle de riz, émincé de poulet, bambou, chou rouge et blanc, menthe, coriandre, ciboulette, cacahuète

PAD THAÏ

Vermicelle de riz, crevettes, tofu, œuf, ciboulette, menthe, cacahuète, sel et poivre

BOEUF LÔC LAC

Bœuf mariné à l'huile de sésame, maïzena, citronnelle, sel et poivre avec son riz sauté (paprika, sauce tomate concentrée) accompagnée de tomate, concombre et un œuf au plat

BOBUN Vermicelle de riz, bœuf, nem, germes de soja, concombre, carotte, salade, cacahuète, menthe, sauce sucrée

PHÔ Soupe de Phô, vermicelle de riz plate, émincé de bœuf, boulette de bœuf, salade, menthe, ciboulette, citron, germes de soja et coriandre

POKE AU POULET

Riz blanc, émincé de poulet, carottes râpées, concombre, avocat, tomates, sauce soja sucrée ou salée

Poke aux nems

Riz blanc, nems au poulet, carottes râpées, concombre, maïs, tomates, sauce soja sucrée ou salée

Poke au samoussa

Riz blanc, samoussa au bœuf, carottes râpées, concombre, maïs, tomates, sauce soja sucrée ou salée

Poke au bœuf

Riz blanc, émincé de bœuf, carottes, concombre, fèves de soja, betteraves, sauce soja sucrée ou salée

Chips crevettes

Fleurs de lotus

Perle de coco (2pcs)